Sin glúten

El gluten es una proteína que se encuentra en determinados cereales (trigo, centeno, cebada, triticale, espelta, kamu...

El gluten es una proteína que se encuentra en determinados cereales (trigo, centeno, cebada, triticale, espelta, kamut, y posiblemente avena) y provoca la intolerancia denominada enfermedad celíaca. El gluten causa daño en la mucosa del intestino delgado de las personas celiacas, perdiendo capacidad de absorción, por lo que causa diarrea, dolor abdominal y otros síntomas de los que se deriva pérdida de peso, fatiga, irritabilidad, etc. El tratamiento consiste en eliminar el gluten de la dieta, la mucosa intestinal se regenera y remiten los síntomas.

Golosinas Ramón, S.L. se compromete con las personas celíacas añadiendo esta sección con una amplia gama de productos libres de gluten.